180 Seiten im DIN A5 Format die Spaß machen und zum Kochen animieren.
Warenkunde von A bis Z
Wertvolle Information zu Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Fisch, Fleisch, Kräuter, Gewürze und mehr ...
Zubereitungsarten
Detailierte und verständliche Erläuterungen zu Dämpfen, Dünsten, Braten, Garen, Schmoren, Tranchieren, Kochen und mehr ...
Rezepte
Zum Nachkochen, Ausprobieren und vielen Ideen zum Variieren: Suppen, Beilagen, Dips, Saucen, Pasta, Fisch, Fleisch und Süßstpeisen und mehr ...